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沈阳保姆孕妇春季食谱

春季是万物复苏的季节,孕妇春季身体的调理离不开饮食的精挑细选,那么孕妇春天吃什么好呢?下面沈阳保姆介绍一些孕妇春季食谱,希望孕妇春季食谱对你有帮助!
三七炖鸡补气美食妇科教授特别推荐了一道补气美食“三七炖鸡”。建议可先买一只小小的紫砂锅,用新鲜的本地鸡为原料。配上三七250克,加水适量炖汤。方法是先用旺火将鸡煮熟,然后用文火炖40分钟。趁温食用,喝汤吃鸡。此方既可祛淤除恶露,同时又具有滋补强壮之功效,能改善心慌、周身疼痛等症状。但要注意的是,若服用后有过敏现象,则只能忍痛割爱了。“三七”是名贵中药之一,具有化淤止血、活血定痛、降低血脂、消除疲劳、预防心血管疾病等作用。生三七一般用于止血,熟三七则作滋补强壮药使用。
    孕妇进补忌乱用“食材”怀孕60天的严小姐躺在病床上,一动也不敢动。一边的婆婆也一脸懊恼。原来,29岁的严小姐是第一次怀孕。婆婆生怕素日瘦弱的她应付不来腹中的宝宝的营养需求,特地为她熬炖了人参鸡汤,想趁冬日来临前,好好让严小姐“补补”。谁知,几天的人参鸡汤吃下来,严小姐竟然出现了先兆流产症状。
     孕妈妈春季进补关键食品1、叶酸:叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础,由于体内不能储存叶酸,因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸;2、蛋白质:孕妇可多食用富含蛋白质的食品,比如:肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等;3、钙质:在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙,每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外,含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等;4、水果和维生素:每天食用适量水果,在春季可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外,动物肝脏也可有效补充铁和维生素A,粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。
     韭菜炒虾仁韭菜含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃春韭尤为重要。中医认为,韭菜味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。韭菜炒虾仁原料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。
    韭菜炒虾仁做法:1、虾肉洗净,沥干水分。2、韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。
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